Fondi di carciofo al formaggio di capra

Name: Fondi di carciofo al formaggio di capra
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Carciofo 2 fondi; Caprino 75 gr; Erba cipollina 10 fili; Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio; Pepe q.b.; Sale q.b.

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Secondi
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Carciofo

2 fondi
Caprino

75 gr
Erba Cipollina

10 fili
Olio Extravergine D'oliva

1 cucchiaio

Pepe

q.b.
Sale

q.b.

Preparazione:

Mescolare il caprino con l'erba cipollina tritata e l'olio d'oliva. Con questa crema riempire i fondi di carciofo e disporli in una pirofila. Infornare a 180° per 15 minuti. Infine, mettere la funzione grill e far dorare per 5 minuti i fondi di carciofo al formaggio di capra. Servire caldi con un pizzico di sale e pepe.