Filetto di vitello al cartoccio - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Filetto di vitello al cartoccio - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

In una padella antiaderente versare le verdure affettate e farle cuocere a fuoco alto per 2 minuti, poi abbassare la fiamma e bagnare con dell'acqua condendo con sale e pepe, far cuocere per 6 minuti coperte.

Quando le verdure hanno raggiunto la cottura, dividerle in 4 fogli di carta forno, in ciascuno mettere anche una fetta di vitello e le erbe aromatiche, chiudere la carta formando dei cartocci e far cuocere questi per 10 minuti a 180°. 

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