Fagiolini e finocchi gratinati - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Fagiolini e finocchi gratinati - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Far lessare i fagiolini. Pulire i finocchi e farli sbollentare in acqua salata. Tagliarli quindi a fette, metterli in una pirofila con del pangrattato, un filo d'olio e mezzo bicchiere di latte. Passare in forno a 200° con funzione grill; quando risultano ben gratinati, sfornare. Nel frattempo, far saltare in padella i fagiolini insieme a un filo d'olio e del pangrattato. Mettere quindi in un piatto e servire accostano i due contorni.

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