Dolce di ricotta e uvetta
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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500 gr
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100 gr
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100 gr
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1
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1/2 bicchiere
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50 gr
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1/2 bicchiere
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1 pizzico
Preparazione:
Ammollate l'uvetta nel brandy. Lavorate a crema, la ricotta con lo zucchero, unite il latte, la farina il sale l'uovo e l'uvetta sgocciolata. Versate il composto in una tortiera di circa 24 cm di diametro, imburrata e infarinata e cuocete in forno a 180° per circa 30-40'.
