Crostata di prugne e lamponi

Crostata di prugne e lamponi
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    70 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà :

Ingredienti

Preparazione:

Stendere 3/4 di pasta sfoglia in una tortiera da 24cm, tenendo da parte un disco che servirà da coperchio. Bucherellare il fondo con i lembi di una forchetta, spolverare con un cucchiaio di zucchero; lavare, affettare la frutta e stenderla nella tortiera. Prendere il disco di pasta brisèe rimasto e stenderlo sulla crostata premendo bene lungo i bordi in modo da farlo aderire. Spolverare con lo zucchero e uocere a 180° per 40 minuti.

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