Croque monsieur

Croque monsieur

Ingredienti

Preparazione:

Imburrate le parti che andranno all'interno del pane in cassetta. Ricoprite 4 fette di pane con il gruviera a julienne e il prosciutto. Richiudete il tutto con le altre fette di pane. Scaldate un largo tegame con un pezzetto di burro e disponetevi le croque monsieur. Fatele dorare, prima da una parte e poi dall'altra girandole con una paletta. Dovranno essere dorate e croccanti. Servite subito.

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