Crema merluzzo e formaggio

Crema merluzzo e formaggio
  • numero persone Dosi per:
    1 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Cuocere a vapore il merluzzo ben pulito, quindi metterlo in un mixer insieme alla certosa, l'olio e poco brodo. Frullare bene così da ottenere una crema abbastanza morbida. Servire con dei crostini.

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