Crema di patate e carote - Antonella Clerici

Categoria: Antonella Clerici
Crema di patate e carote - Antonella Clerici
  • numero persone Dosi per:
    5 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Lessare le patate e le carote, pulirle, frullarle fino ad ottenere un purè. Aggiungere quindi il brodo vegetale (quantità per ottenere una consistenza cremosa); condire con il sale, servire in tavola con una grattuggiata di zenzero e un filo d'olio.

Guarda anche:

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