Crema bulgara

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• Dosi per:
  6 persone
• Tempo Richiesto:
  10 min
• Portata:
  Antipasti
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Amalgamate in una scodella lo yogut con la crescenza, unite poi il mascarpone e il caprino ed amalgamate bene il tutto (potete usare anche il mixer). Se vi piace potete spolverizzare la crema con il pepe e erbe aromatiche (prezzemolo, basilico, ecc.). Servite la crema a tavola in scodelline individuali e crostini o pane alle noci.

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