Crema alle spezie - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Crema alle spezie - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Salse
  • DifficoltÓ:

Ingredienti

Preparazione:

Far bollire il latte con il baccello di vaniglia inciso, la cannella, il chiodo di garofano e l'anice. In una ciotola capiente sbattere i tuorli con il dolcificante, qui versare a filo il latte aromatizzato tiepido e mescolare con una frusta. Trasferire il composto in una pentola e far cuocere a fuoco basso, mescolando, per circa 12 minuti. Filtrare infine la crema, farla raffreddare e mescolarvi il formaggio. 

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