Cioccolata con panna

Cioccolata con panna
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Creme
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Mettete in una casseruola il cacao, lo zucchero e l'amido di riso (o fecola di patate). Mescolate bene e aggiungete lentamente il latte, che avrete precedentemente scaldato. Mettete la casseruola sul fuoco lento e continuando a mescolare portate ad ebollizione. Lasciate bollire qualche minuto continuando a mescolare, fino a raggiungere la densità desiderata. Versate nelle tazze e ricoprite la cioccolata con la panna montata leggermente zuccherata.

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