Carpaccio

Carpaccio
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Disponete le fette di carne nei piatti singoli. Mettete in una ciotola la maionese, aggiungete il ketchup, il tabasco, la salsa worcester, il cognac e la panna. Mescolate fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Versate la salsina sulla carne. Servite il carpaccio se volete con del prezzemolo tritato

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