Carne alla pancetta

Carne alla pancetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Su un piano di lavoro tagliare la pancetta a listarelle, adagiarla in una padella con il burro e rosolarla. Mettere le costolette di vitello in una padella con il burro, cuocerle a fiamma vivace, unire la cipolla tritata, la pancetta, bagnare con il brodo (da lasciar evaporare), coprire e portare a termine la cottura. Disporre le costolette di vitello nel piatto da portata con la pancetta e condire con il fondo di cottura, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui