Capesante dorate

Regione: Veneto
Capesante dorate
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Lavare le capesante e staccare la conchiglia, tritare la parte rossa, tritare la cipolla e il prezzemolo; mescolare al burro morbido cipolla e prezzemolo, unire anche la parte rossa e con questo composto coprire le capesante rimesse nelle conchiglie, spolverizzare con del pangrattato; infornare a 200° le capesante fino a che non sono ben gratinate.

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