Budino di amaretti

Budino di amaretti
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Microonde dolci
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Mettete a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Lavorate le uova con lo zucchero, amalgamate la farina e diluite con il latte. Passate nel microonde alla massima intensità per 6 minuti; mescolate almeno due volte. Unite gli amaretti sbriciolati e la colla di pesce strizzata, mescolate bene per scioglierla. Lasciate riposare per 3 minuti. Fate raffreddare completamente, poi sformate il budino sul piatto da portata e servite.

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