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Brownies

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert
DifficoltÓ:
Ingredienti
» Farina
240 gr
240 gr
» Burro
150 gr
» Noci
150 gr
» Uova
3
1 bustina
» Lievito
1 cucchiaino
Preparazione:

Fate sciogliere il burro e il cioccolato fondente a pezzetti a bagnomaria fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lavorate in una terrina, con le fruste, le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro. Incorporate il cioccolato fuso, la farina setacciata, il lievito e le noci tritate. Rivestite di carta forno bagnata e strizzata 2 teglie quadrate di 20 cm di lato e distribuitevi il composto. Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30'. Lasciate raffreddare e tagliate i dolci a quadrotti. I brownies si conservano chiusi in vasi di vetro o scatole di latta per una settimana.


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Commenti
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ricettemania ha scritto:
Il 27/11/2012 alle 03:04
@antonella: puoi sostituire il cioccolato con il cacao (50 gr)
antonella ha scritto:
Il 27/11/2012 alle 01:30
al posto della cioccolata si pu˛ usare il cacao?
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