Brodo di vitello - Gianfranco Vissani

Categoria: Gianfranco Vissani
Brodo di vitello - Gianfranco Vissani
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    120 min
  • portata Portata:
    Impasti base
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Riunire in una pentola molto capiente l'acqua, la carne e tutti gli altri ingredienti, con una presa di sale. Far bollire a fuoco basso per circa 2 ore, poi filtrare il brodo preparato con un colino.

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