Broccoli all'aglio della mamma - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Broccoli all'aglio della mamma - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Puntata del 30 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

In una pentola con abbonante acqua salata, far bollire cimette di broccoli per circa 5 minuti, fino a quando non diventano morbide. 
A parte scaldare l'olio d'oliva, aggiungere l'aglio affettato e cuocere fino a doratura, per circa 5 minuti.
Scolare quindi i broccoli, passarli nel parmigiano e pangrattato e aggiungerli l'olio l'aglio. Friggerli bene, scolarli su carta assorbente e servirli con un pizzico di sale.

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