Bistecca alla pizzaiola - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Bistecca alla pizzaiola - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    35 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Puntata del 13 ottobre 2011, Cucina con Buddyserata siciliana. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Pulire i funghi e tagliarli, metterli a cuocere con olio d'oliva e l'aglio, nel frattempo tagliare i peperoni a listarelle, uno giallo ed uno rosso ed aggiungerli ai funghi, tagliare la cipolla aggiungerla in pentola e mescolare accuratamente lasciando cuocere.

Marinare le braciole con oli, vino ed aglio e cuocere su una griglia per circa tre minuti per lato, mentre la carne cuoce, andremo ad aggiungere i pelati ai funghi, unire l'origano tritato ed amalgamare bene il tutto.
Una volta cotta la carne impiattare versando sopra il nostro sugo.

Servire le nostre bistecche alla pizzaiola ben calde.

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Commenti

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  • mihaela ha scritto:
    Il 03/02/2012 all 12:50
    grazie.io ho cucinato questa ricetta ed e meravigliosa
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