Aspic di pesche al brachetto
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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500 gr
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500 ml
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200 gr
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2 fogli
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2
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1
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q.b.
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500 ml
Preparazione:
Bollite il brachetto con lo zucchero e gli aromi, unite l'acqua e la colla di pesce che avrete precedentemente ammorbidito in acqua. Unite le pesche affettate e togliete dal fuoco. Fate raffreddare. Mettete il preparato in uno stampo oppure in stampini individuali da budino e lasciate in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.