Aspic all'uva

Categoria: Capodanno
Aspic all'uva
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Microonde dolci
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda. Mettete l'acqua con lo zucchero in un recipiente adatto alle microonde e cuocete alla massima intensità e recipiente coperto per 2-3 minuti. Unite la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere mescolando. Filtrate, diluite con il succo di mele, unite acini d'uva privati dei semi e versate il composto in uno stampo. Tenete in frigorifero per una notte. Sformate e guarnite a piacere.

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