Acciughe fritte

Name: Acciughe fritte
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Acciughe 400 gr; Latte q.b.; Farina q.b.; limone alcuni spicchi; Prezzemolo alcuni ciuffi

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Antipasti
DifficoltÃ :

Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa

Ingredienti

Acciughe

400 gr
Latte

q.b.
Farina

q.b.
Limone

alcuni spicchi

Prezzemolo

alcuni ciuffi

Preparazione:

Pulire, lavare, asciugare le acciughe e lasciarle a bagno nel latte mezz'ora. Scolarle, passarle nella farina e cuocerle nell'olio bollente. Scolarle, salarle nuovamente e passarle nel piatto da portata e guarnire con spicchi di limone e ciuffi di prezzemolo.