Salmone alla tartara - Pierre Dukan

Name: Salmone alla tartara - Pierre Dukan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Salmone 200 gr; Scalogno 1; Uovo 1; Acciughe alcuni filetti; Capperi q.b.; Cetriolo 1

Categoria: Dieta Dukan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Ingredienti

Salmone

200 gr
Scalogno

1
Uovo

1
Acciughe

alcuni filetti

Capperi

q.b.
Cetriolo

1

Preparazione:

Pulire e tritare lo scalogno. Passare nel mixer uovo sodo, acciughe, capperi e cetriolo. In una ciotola mettere il salmone tagliato a pezzettine ed aggiungere il composto ottenuto. Infine mescolare assieme il trito e servire.

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ricettemania ha scritto:
(12-08-2025 all 07:55:32)

@g: ok per il raddoppio delle dosi e tortiera da 26 cm. Va conservata in frigorifero e tenuta a temperatura ambiente mezz'ora prima di mangiarla
» Torta di Antonia - I menù di Benedetta
G ha scritto:
(11-08-2025 all 10:01:47)

Raddoppio le dosi per un diametro di 26cm va bene? Per la conservazione conviene metterla in frigorifero o lasciarla a temperatura ambiente?
» Torta di Antonia - I menù di Benedetta
ricettemania ha scritto:
(12-07-2025 all 07:51:12)

@adry: potresti usarne 2 da 26, oppure una rettangolare grande come la teglia del forno. Devi regolarti anche in base a quanto la vuoi alta
» Sardenaira
Adry ha scritto:
(11-07-2025 all 06:13:23)

Dimensioni della teglia?!
» Sardenaira
ricettemania ha scritto:
(24-02-2025 all 15:07:11)

@stefania:non è consigliabile
» Torta di mele di nonna Vera - I menù di Benedetta

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