Risotto con ananas

Name: Risotto con ananas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Riso 200 gr; Ananas 1; Prosciutto 100 gr; Burro q.b.; Sale q.b.

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:

Ingredienti

Riso

200 gr
Ananas

1
Prosciutto

100 gr
Burro

q.b.

Sale

q.b.

Preparazione:

Pulire l'ananas e tagliarne metà a cubetti, metterli in una padella con il prosciutto tagliato fine, 2 noci di burro e sale e far saltare per 5 minuti. Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e il riso. Far cuocere fino a cottura del riso.

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ricettemania ha scritto:
(12-08-2025 all 07:55:32)

@g: ok per il raddoppio delle dosi e tortiera da 26 cm. Va conservata in frigorifero e tenuta a temperatura ambiente mezz'ora prima di mangiarla
» Torta di Antonia - I menù di Benedetta
G ha scritto:
(11-08-2025 all 10:01:47)

Raddoppio le dosi per un diametro di 26cm va bene? Per la conservazione conviene metterla in frigorifero o lasciarla a temperatura ambiente?
» Torta di Antonia - I menù di Benedetta
ricettemania ha scritto:
(12-07-2025 all 07:51:12)

@adry: potresti usarne 2 da 26, oppure una rettangolare grande come la teglia del forno. Devi regolarti anche in base a quanto la vuoi alta
» Sardenaira
Adry ha scritto:
(11-07-2025 all 06:13:23)

Dimensioni della teglia?!
» Sardenaira
ricettemania ha scritto:
(24-02-2025 all 15:07:11)

@stefania:non è consigliabile
» Torta di mele di nonna Vera - I menù di Benedetta

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