Risotto con ananas
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
Ingredienti
»
Riso
200 gr
»
Ananas
1
»
Prosciutto
100 gr
»
Burro
q.b.
»
Sale
q.b.
Preparazione:
Pulire l'ananas e tagliarne metà a cubetti, metterli in una padella con il prosciutto tagliato fine, 2 noci di burro e sale e far saltare per 5 minuti. Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e il riso. Far cuocere fino a cottura del riso.