Tortino con carote e mirtilli

Tortino con carote e mirtilli
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    75 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Lavare le carote, pulirle e grattugiarle. Tritare le mandorle e montare le uova con lo zucchero. Unire il la farina e la scorza grattugiata di mezzo limone; infine, aggiungere i mirtilli (alcuni serviranno per la decorazione). Versare il composto in 12 stampini, imburrati e infarinati, cuocere per 10 minuti a 160°, poi a 180° per altri 40 minuti. Far raffreddare i tortini e sformarli. Per la copertura, unire il burro e il formaggio, lavorarli con le fruste, unendo lo zucchero a velo e il succo di limone, finché non si forma una crema. Decorare i tortini con la copertura e alcuni mirtilli.
« Ricetta precedente
Ricetta Successiva »

Vedi altre ricette

Categorie

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento: