Torta fantasia - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Pizze e torte salate-
Difficoltà:
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StampaPuntata del 26 Ottobre 2011, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
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4
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q.b.
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mezzo bicchiere
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q.b.
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q.b.
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150 gr
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1 rotolo
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50 gr
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50 gr
Preparazione:
Affettare le zucchine, metterle in padella con olio e acqua cuocendo coperte a fiamma alta per 7 minuti; condire con sale e pepe.
Tagliare a cubetti il gorgonzola e mescolarlo alle zucchine.
Ora stendere la pasta sfoglia in una tortiera e versare poi il ripieno di zucchine e gorgonzola.
Quindi spolverare la superficie con parmigiano e pangrattato mescolati copn un filo di olio.
Quindi cuocere la torta fantasia in forno a 180° per circa 30 minuti.
