Salsa portoghese - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Salse-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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8
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6 spicchi
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2
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2 foglie
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q.b.
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1 cucchiaio
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1
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Tagliare a cubetti i pomodori e farli cuocere in padella con aglio, cipolle affettate, alloro e erbe aromatiche tritate, per 10 minuti; condire poi con sale e pepe, aggiungere il concentrato di pomodoro e il peperone a striscioline. Continuare a cuocere per altri 20 minuti, poi togliere l'alloro e frullare fino ad ottenere una salsa liscia. Farla raffreddar e servire volendo con un pizzico di peperoncino.
