Salsa olandese - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Salsa olandese - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Sbattere il tuorlo dell'uovo con la senape e il latte; mettere il composto in un pentolino sul fuoco e far addensare mescolando. Spegnere il fuoco e unire il succo di limone, poi l'albume dell'uovo montato a neve ferma. Condire la salsa con sale e pepe. 

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