Salsa di capperi

Name: Salsa di capperi
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Burro 50 gr; Farina 40 gr; Sale q.b.; Pepe q.b.; Noce moscata q.b.; limone 1; Capperi 100 gr

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
4 min
Portata:
Salse
Difficoltà:

Ingredienti

Burro

50 gr
Farina

40 gr
Sale

q.b.
Pepe

q.b.

Noce Moscata

q.b.
Limone

1
Capperi

100 gr

Preparazione:

Impastare il burro con la farina, aggiungere un bicchiere di acqua, sale, pepe e una grattata di noce moscata. Far cuocere a fuoco lento e quando la salsa è omogenea togliere dal fuoco, aggiungere il succo del limone e i capperi tritati, mescolando.

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Vanda ha scritto:
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