Pomodorini grigliati - cotto e mangiato
Ingredienti
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500 gr
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50 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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qualche cucchiaiata
Preparazione:
Tagliare i pomodorini a metà e coprire completamente il fondo di una teglia; in un'insalatiera, unire la polpa di alcuni pomodorini (tagliarli a metà e con un cucchiaino raschiare la polpa), il pangrattato, il pecorino, il sale, l'olio e un po' di origano. Mescolare il tutto con le mani. Versare quindi la panatura sui pomodorini nella teglia, infine un filo di olio e infornare con funzione grill fino a che non risulta una leggera crosta dorata in superficie.
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