Insalata di Natale

Categoria: Natale Regione: Sicilia
Insalata di Natale
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Sbollentare leggermente tutte le verdure, ben lavate, per alcuni minuti; scolarle e farle raffreddare. Sbucciare nel frattempo la frutta e unirla in un'insalatiera capiente, aggiungere a queste ai capperi lavati, le olive tritate, le verdure tagliate in pezzi; condire l'insalata di natale con olio e sale. 

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