Uova al latte - Montignac

Uova al latte - Montignac

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 40
Portata: Dessert
Categorie: Dieta Montignac
Ingredienti (per 5 persone):
» Tuorli
5
2 cucchiai
1 baccello
Preparazione: Scaldare il latte aromatizzandolo alla vaniglia, farlo raffreddare, togliere il baccello e incorporare mescolando velocemente i tuorli. Aggiungere in ultimo il fruttosio, suddividere il composto di 5 scodelline e farle cuocere in forno a bagnomaria a 180° per mezz'ora fino a leggera doratura. Servire le uova al latte fredde.
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