Triangoli di ricotta e marmellata - Antonella Clerici

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Triangoli di ricotta e marmellata - Antonella Clerici

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 50
Portata: Dessert
Categorie: Le ricette di Antonella Clerici
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Ingredienti (per 8 persone):
» Burro
200 gr
» Ricotta
200 gr
» Farina
250 gr
» Marmellata
q.b.
» Zucchero a velo
q.b.
Preparazione: Montare a crema il burro con la ricotta. Aggiungere la farina e lavorarla fino ad ottenere un impasto liscio. Formare un palla e metterla a raffreddare in frigo per almeno mezz'ora. Poi tirare una sfoglia sottile e ritagliarla in quadrati di 10 cm per lato. Disporre al centro un cucchiaio di marmellata e ripiegare il quadrato su se stesso facendo combaciare gli angoli. Sigillare bene i bordi e cuocere in forno a 170° per 20/25 minuti. Far intiepidire 5 minuti e servire spolverizzando di zucchero a velo.
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Silvia ha scritto:
(24-05-2012 alle 10:21:20)
Molto buono complimenti
» Pasta e carciofi
monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
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liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
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luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
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