Tiramisù al cioccolato
in una ciotola, unite lo zucchero e i tuorli d'uovo e lavorate il tutto a crema. Fate s "Pin It")
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Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert-
DifficoltáÜ:
Ingredienti
-
500 gr
-
5
-
100 gr
-
q.b
-
q.b
-
100 gr
-
q.b
-
q.b
-
q.b
Preparazione:
Mettete il mascarpone (usatene uno di qualità)in una ciotola, unite lo zucchero e i tuorli d'uovo e lavorate il tutto a crema. Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e incorporatelo alla crema, unite anche gli albumi montati a neve. Preparate il caffè versatelo in un piatto fondo, unitevi il liquore all'amaretto a piacere (potete anche non metterlo) e bagnatevi velocemente i pavesini (o se preferite i savoiardi), facendo attenzione a non inzupparli troppo. Rivestitevi uno stampo rettangolare (20*30) e ricopriteli con metà della crema al cioccolato e cospargete con le scaglie. Fate un altro strato di biscotti disponendoli nel senso opposto al precedente. Ricoprite con la crema rimasta e altre scaglie. Fate riposare in frigorifero almeno 8 ore. Al momento di servire ricoprite il tiramisù con amaretti sbriciolati.
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Commenti
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il tiramisù alle fragole è buonissimo!Gina ha scritto:Il 18/06/2015 all 13:03
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ho preparato questo tiramisu e io e la mia famiglia ne siamo stati soddisfatti.annalisa ha scritto:Il 09/07/2014 all 10:33
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Sara' buonissimo, penso di farlo.m.pia ha scritto:Il 09/05/2014 all 13:33
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a me il tiramisù classico non fa impazzire, in estate preparo quello alla fragola e in inverno quello al cioccolato: grazie per la ricetta, una vera golosità!michelle ha scritto:Il 14/02/2014 all 08:23
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Ovviamente non c'è nulla di meglio che il tiramisù classico (sono un amante di questo dolce), ma questa variante al cioccolato oltre a quella alla fragola è davvero un'ottima ideavaleria ha scritto:Il 21/11/2012 all 15:52
