Tartellette con crema alle fragole

Tartellette con crema alle fragole

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Ingredienti (per 8 persone):
300 gr
» Fragole
250 gr
100 gr
» limone
qualche goccia di succo
» Panna
250 gr
Preparazione: Stendere la pasta allo spessore di 3mm; ritagliare dei dischetti, metterli in stampini imburrati e bucherellare la base; farli cuocere in forno a 180° per 10/15 minuti, facendoli poi raffreddare. Lavare le fragole, privarle del picciole, frullare insieme allo zucchero a velo e il succo di limone fino ad avere un composto omogeneo. Versare il frullato in una terrina e aggiungere la panna (montata a parte). Distriburire la crema alle fragole nelle tartellette e decorarle a piacere.
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