Stracciatelle unne

Stracciatelle unne

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 15
Portata: Dessert
Categorie: Manuale di Nonna Papera
Ingredienti (per 4 persone):
» Burro
50 gr
» Farina
120 gr
2 cucchiai
» limone
1
Preparazione: Mescolare in una tazza farina, zucchero e buccia di limone grattuggiata; far rosolare il burro in una padella e versarci la farina rimescolando fino a che non sarà dorata con un cucchiaio di legno. Servire decorando con zucchero a velo o volendo con marmellata o zabaione.
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