Pomodori canditi

Pomodori canditi

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 40
Portata: Dessert
Ingredienti (per 4 persone):
400 gr
2 cucchiai
» Sale
q.b.
» Pepe
q.b.
» Olio
q.b.
Preparazione: Scottare per un minuto i pomodori interi in una pentola con dell'acqua bollente, poi toglierli e pelarli. Tagliare a spicchi i pomodori, disporli su una teglia da forno coperta di carta di alluminio con un filo di olio, spolverare il tutto con lo zucchero, un pizzico di sale e pepe. Infornare per 30 minuti a 250°. Farli raffreddare prima di servire.
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