Pere con gelato al fior di latte e vino rosso

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Pere con gelato al fior di latte e vino rosso

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 40
Portata: Dessert
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Ingredienti (per 4 persone):
» Vino rosso
200 ml
» Pere
4
» gelato al fior di latte
4 palline
» Acqua
90 ml
» Zucchero
60 gr
» Anice stellato
q.b.
Preparazione: Pelare le pere, disporle in un tegame, coprirle con il vino, lo zucchero, l'acqua e l'anice; farle bollire per 20 minuti. Scolarle e farle raffreddare. Tagliarle a fettine e disporle sul piatto. Versarvi sopra una parte del liquido di cottura freddo e mettere una pallina di gelato sulla superficie.
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monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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