Pavlova dolce della Nuova Zelanda - Anna Moroni

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Pavlova dolce della Nuova Zelanda - Anna Moroni

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
Categorie: Anna Moroni
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Ingredienti (per 8 persone):
» Albumi
120 gr
» Zucchero
225 gr
» aceto di vino bianco
1 cucchiaino
» Amido di mais
1 cucchiaino
» frutta
600 gr
» Panna
500 ml
» Zucchero a velo
q.b.
Preparazione: Montare gli albumi, quando sono spumosi aggiungere metà dello zucchero, quando il composto è lucido versare il resto dello zucchero e in ultimo l'aceto e l'amido di mais. Versare il composto a forma di ciambella su una teglia rivestita di carta forno e farlo cuocere a 120° per 1 ora e 30 minuti. Servire la pavlova dolce della Nuova Zelanda decorata con della frutta fresca (fragole, lamponi, banane...), della panna montata e abbondante zucchero a velo.
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monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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