Pasta alla caprese

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Ricetta

Pasta alla caprese


Difficoltà:

Tempo Richiesto (in minuti): 20
Ingredienti (per 4 persone): 350 gr di pasta, 2 mozzarelle sgocciolate, 4 pomodori medi da insalata maturi, sale, basilico fresco, olio extavergine di oliva
Preparazione: Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Intanto in una insalatiera mettete i pomodori e la mozzarella tritati a cubetti. Unite il basilico tritato e regolate di sale. Scolate la pasta e versatela nell'insalatiera, regolate di olio e amalgamate bene la pasta alla caprese.
Categoria: Primi e zuppe
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