Pane e cioccolata - Antonella Clerici

Pane e cioccolata - Antonella Clerici

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 15
Portata: Dessert
Categorie: Le ricette di Antonella Clerici
Ingredienti (per 4 persone):
» panino
1 al latte tipo filoncino
50 gr
» Lamponi
50 gr
» more
50 gr
» Panna
50 ml
q.b.
Preparazione: Tagliare le due estremità del panino e svuotarlo internamente, tostarlo poi in forno per 10 minuti. Far bollire la panna ed amalgamarla al ciococlato spezzettato e sciolto a bagnomaria fino ad ottenre una crema liscia. Lasciar che riprenda consistenza e unirvi i biscotti sbriciolati; quindi farcire il panino e chiuderlo con la pellicola e metterlo a raffreddare. Prepare degli spiedini di frutta e servirli spolverati di zucchero a velo con le fette di panino farcito.
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