Muffin di arance e mandorle

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Muffin di arance e mandorle

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 35
Portata: Dessert
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Ingredienti (per 6 persone):
» Mandorle
80 gr + 12 intere
» Farina
250 gr
» Arancia candita
50 gr di bucce
» limone candito
50 gr di bucce
» Lievito
2 cucchiai e mezzo
» Bicarbonato
mezzo cucchiaio
» Uovo
1
» Zucchero
125 gr
» Olio
80 ml
» Panna acida
150 gr
» Succo d'arancia
150 ml
» Arancia
1
» Cacao
q.b.
Preparazione: Macinare 80 gr di mandorle, mescolarle insieme alla farina, la scorza di arancia e limone, il lievito e il bicarbonato; aggiungere poi le uova sbattute assieme allo zucchero, l'olio, la panna e il succo di arancia. Versare l'impasto in 12 pirottini di carta e cuocere a 180° per 25 minuti. Sfornare, far raffreddare per 5 minuti e spolverare di cacao i muffin, guarnendoli poi con gli spicchi di arancia e una mandorla intera ciascuno.
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(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
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(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
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sei bravissima
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(22-05-2012 alle 12:48:47)
bravissima anna
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