Meringata al torrone

Meringata al torrone

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
Ingredienti (per 8 persone):
» Panna
600 ml
250 gr
» Torrone
250 gr
» Tuorli
4
» Marsala
2 cucchiai
1 cucchiaio
Preparazione: Frullate nel mixer il torrone (quello duro) con il cioccolato a pezzi. In una ciotola lavorate i tuorli con il cucchiaio di zucchero, unite il marsala. Montate la panna, incorporatevi il composto d'uovo e le meringhe sbriciolate grossolanamente. Ricoprite il fondo di uno stampo da plum cake di composto di torrone, poi fate uno strato di composto di panna, uno di torrone, uno di panna e per finire uno di torrone. Fate riposare la meringata in frezeer per almeno 6 ore. Sformatela aiutandovi con la lama di un coltello scaldata, e decoratela con frutti di bosco.
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Alessio ha scritto:
Il 01/02/2011 alle 00:12
Ricetta favolosa!