Pulite, lavate e sgocciolate le fragole. Tagliatele a pezzi piccoli e tenetele a macerare con lo zucchero 12 ore. Mettete il tutto in una pentola a fuoco medio e lasciate cuocere fino a quando il tutto non avrà la giusta consistenza.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla