Ingredienti : 500 g farina, 50 g fecola,
150 g zucchero a velo, 200 g burro, 1 uovo, 2 cucchiai di cacao amaro, 1 cucchiaio aggiuntivo di panna,
5 cucchiai di panna liquida,
1 bustina di vaniglia, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale, scorza grattugiata di un’arancia,
Preparazione: Lavorare il burro con lo zucchero al velo, aggiungere l’uovo e quindi la farina setacciata con il lievito, la vaniglia e un pizzico di sale. Profumare con scorza grattugiata di un’arancia . Dividere l’impasto in due parti:a metà aggiungere il cacao e il cucchiaio di panna. Far riposare per mezz’ora. Stendere in rotolini dello spessore di un dito di circa 15 cm e intrecciare i due tipi di pasta a formare un cordoncino. Infornare gli intrecci a 175°C per circa 15 minuti.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
