Preparazione: Lavare le ciliegie, privarle del picciolo, snocciolarle e metterle in un tegame antiaderente; versarvi il vino bianco, aggiungere lo zucchero, la cannella, la vanillina, la buccia d'arancia e di limone e farle cuocere per per 5 minuti a fuoco moderato mescolandole di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Eliminare la cannella, distribuire la ciliegie nelle singole coppette e servirle tiepide o fredde adagiandovi al centro il gelato e guarnirle con le foglioline di menta.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
