Preparazione: Sbucciate le pere, eliminate il torsolo e tagliatele a pezzi. Disponetele in una teglia imburrata e cospargetele con un cucchiaio di zucchero. Preparate il crumble: mettete in una ciotola lo zucchero, il cacao, la farina e il burro freddo e impastate velocemente con le dita, fino ad avere un composto bricioloso. Distribuitelo uniformemente sulle pere. Cuocete il crumble in forno già caldo per circa 30'. Servitelo tiepido spolverizzato con zucchero a velo e accompagnato da crema inglese o chantilly.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
