Preparazione: Mettete in una terrina il burro ammorbidito con lo zucchero e il tuorlo d'uovo, amalgamate bene. Aggiungete le nocciole, la farina e un pizzico di sale. Lavorate velocemente con le mani, fate riposare la frolla ottenuta in frigo circa 15 minuti, intanto preparate il ripieno. Montate il burro con una frusta, quando sarà spumoso incorporate le uova, la farina, lo zucchero a velo e le nocciole. Stendete la frolla con il mattarello e foderateci uno stampo (dopo averlo imburrato e infarinato) preferibilmente a cerniera di circa 24 cm di diametro. Tagliate le prugne a quarti e spolveratele con i 2 cucchiai di zucchero. Disponetele sulla frolla e copritele con la crema di nocciole. Infornate a 180? per circa 50 minuti.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
