Cioccolata hasta la vista

Cioccolata hasta la vista

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Categorie: Manuale di Nonna Papera
Ingredienti (per 4 persone):
4 cucchiai
75 gr
» Acqua
3 cucchiai
» Latte
750 ml
» Panna
200 gr
Preparazione: Setacciare il cacao e metterlo in una casseruola con lo zucchero, il sale, l'acqua e i chiodi di garofano e portare a ebollizione. Aggiungere il altte e metà della panna e far scaldare senza far bollire, sempre mescolando. Versare la cioccolata nelle tazze con il colino e guarnire con il resto della panna (montata).
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